Saint-Valentin au Carlton Cannes

À l’occasion de la Saint-Valentin, pour un séjour d’une nuit, ou le temps d’un dîner, vivez des instants uniques dans un décor de légende…

Séjour Saint-Valentin :
390€ pour 2 personnes

  • Chambre Supérieure
  • Dîner de la Saint-Valentin pour 2, au Grand Salon
  • Petits déjeuners buffet au Champagne, au Carlton Restaurant (le 15 au matin)
  • visuel_saint_valentin_CarltonCannes_largeur.jpeg

Dîner Saint-Valentin – Mardi 14 février
125€ par personne • Grand Salon

ACCORD AU PLUS QUE PARFAIT /PERFECT MATCH
Pétales de noix de Saint-Jacques pamplemousse, vinaigrette d’avocat et graines de courge torréfiées
Scallops with grapefruit, avocado vinaigrette and grilled pumpkin seeds
MÉLI-MÉLO /HODGEPODGE
Skrei sauvage, écrevisses de fontaine et petits champignons bouton, bouillon de tellines légèrement vanillé
Wild cod, crayfish and baby mushrooms, vanilla flavoured shellfish bouillon
OOOOH DÉLICE /DELIGHT
Magret de canard et Foie Gras grillé, pomme, poire caramels, jus de presse aux airelles
Duck breast and grilled Foie Gras, apple caramelised pear, cranberry juice
UNIS CE SOIR /UNITED EVENING
Croustillant mangue litchee, une caresse fromage blanc et de la crème fouettée
Mango and litchi crisp, cottage cheese and whipped cream
ROUGE DÉSIR /RED DESIRE
Le Baiser de Cupidon
Cupid’s Kiss
À emporter : nos macarons fourrés d’amour / To take away: our love filled macaroon
  • 1 coupe de Champagne Nicolas Feuillatte 100% Chardonnay
  • 1/2 bouteille de vin par personne
  • Eaux minérales et café

Contact :

Ann Lê Minh – ann.leminh@ihg.com

Coordinatrice Restauration

04 93 06 40 16

http://www.carlton-cannes.com

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