GAIA ouvre à Monte-Carlo

GAIA ouvre à Monte-Carlo

Nommé après la mère de la terre, GAIA s’inspire des montagnes, du soleil et de la mer

 

GAIA - Salade de pastèque

 

 

Menée par le célèbre chef international Izu Ani, cette taverne moderne propose une cuisine grecque authentique avec une approche contemporaine. Le menu de GAIA est alimenté par les saveurs et les souvenirs. Fusionnant saveurs traditionnels,  produits frais et la simplicité de la cuisine familiale, chaque plat célèbre l’essence même de la cuisine égéenne. Parmi les plats emblématiques figurent un pain fraîchement cuit au four, une salade grecque exquise, une feta rôtie, un carpaccio de daurade et un succulent chevreau, à faire suivre de desserts grecs traditionnels.

 

 

GAIA - Intérieur 3

 

GAIA

Ouvert du mardi au dimanche pour le dîner

15 galerie Charles III, Monaco

+377 99 99 09 69

reservations@gaia-monaco.com

 

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