Novotel Monte-Carlo

Nouveautés au Novotel Monte-Carlo

 

AZZURRA BAR & MORE

 

Séjourner à l’hôtel est souvent synonyme de retraite, de repos, de quiétude. De temps suspendu. Un peu de temps volontairement perdu…

Mais si vous n’aviez pas de temps à perdre, si vous vouliez le prendre pour vous ? Si vous vouliez mettre le temps de votre côté ? En plein coeur de la Principauté, le Novotel Monte-Carlo vous offre une nouvelle expérience : le temps de travailler, d’échanger, de partager un repas ensoleillé, de prendre un verre au bord de la piscine ou encore de profiter en famille sans que ce temps soit source de contraintes. Bref, l’expérience de moments de vie dans un cadre gai et décontracté.

Le Novotel Monte-Carlo a créé au coeur de Monaco une oasis pour vivre une expérience de séjour professionnel ou personnel unique. Avec la piscine comme coeur bleu de l’hôtel, la décoration aux couleurs des Riviera du Monde sert d’écrin à de nouveaux services. Des matières naturelles et des matériaux tressés se mêlent à des couleurs pastel et à une végétation luxuriante. A peine l’entrée franchie, vous serez pris dans uneatmosphère aux accents de voyage au soleil où le bleu de l’azur constitue le fil conducteur du séjour.

Pour ceux qui souhaitent consacrer du temps au travail, un nouvel espace co-working vous permettra de faire vos rendez-vous ou réunions moyennant des forfaits journaliers (30€ la journée ou 20€ la demijournée).

 

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Le Wojo Corner est en effet un lieu donnant accès à des espaces professionnels tels que bureaux, fauteuils, borne wifi, imprimante… Et pour que ce moment soit pleinement apprécié, un food truck donnera l’occasion aux plus pressés de se restaurer grâce à des encas équilibrés et frais, sur place ou à emporter, pour tenir le reste de la journée.

A quelques pas de là, en deçà du lobby et face à l’immense lustre de bambou d’où tombent de généreuses bulles illuminées, l’Azzurra Bar & More accueille, de 8h00 à 1h00 du matin, dans un décor vif et lumineux les professionnels désireux de rester connectés en mode décontracté. Mais aussi les amateurs de pauses calmes ou festives au comptoir selon les moments de la journée et tous ceux désireux de déguster des jus créatifs le jour et des cocktails originaux en soirée (à partir de 17€). Un comptoir accueillant face à un arrière-bar graphique mettant en scène des bouteilles de différentes origines. Enfin, au-dessous du miroir sculptural et face à la piscine, le restaurant Azzurra Kitchen vous accueillera dans un camaïeu graphique de bleus et de verts pour des déjeuners d’affaires ou privés, des moments en plein air ou des dîners entre amis. Sans oublier le somptueux buffet du petit déjeuner si vous séjournez à l’hôtel. Les mets travaillés avec des produits locaux, vous plongeront dans les Rivieras du Monde et raviront vos papilles de saveurs tout droit venues d’Italie, de Grèce, du Mexique, de Californie et bien sûr de la Côte d’Azur (à partir de 15€).

Eté comme hiver, de jour comme de nuit, le Novotel Monte-Carlo vous attend pour une expérience continue autour du bonheur de vivre et de l’art de profiter. Une autre façon de devenir le maître heureux de votre temps.

 

Novotel Monaco

 

LES EQUIPES

Quelle que soit la destination, un voyage tient tant au lieu qu’au guide. C’est pour cela que l’équipe du Novotel Monte Carlo a à coeur de faire de votre séjour le moment le plus réussi possible, quelle que soit la durée et le motif de ce dernier. Experte et dynamique, elle fait preuve d’une disponibilité et proximité permanente.

 

LA DECORATION

Pour se mettre dans l’ambiance d’une destination, rien de mieux que d’en découvrir le design. Le Novotel Monte-Carlo s’est doté des codes qui ont fait la renommée de Palm Springs, d’Acapulco ou de Capri pour faire voyager ses clients dans les Rivieras du Monde, sans prendre l’avion. Les couleurs occupent une part privilégiée dans la nouvelle décoration de l’établissement. Des pastels, des blancs et surtout toutes les variantes de bleu. Un clin d’oeil à la Costa Azzurra, mais aussi à la Grotta Azzurra de Capri.

Les matériaux souples rappellent la nature grâce au bambou et au tressé, tandis que les matériaux durs et ondulés font écho à la mer. De nombreux clins d’oeil aux destinations ont été imaginées : la fameuse chaise Acapulco ou encore l’immense lustre dont la superbe structure en bambou de 6m de diamètre n’est pas sans rappeler les élégants chapeaux de la riviera…

Enfin la végétation luxuriante, s’inspire tour à tour de la flore américaine, tropicale et méditerranéenne. Une invitation au voyage pour ceux qui se reposent… mais aussi ceux qui travaillent.

 

Novotel Monaco

 

LA CUISINE

Le Novotel Monte-Carlo apporte en Principauté une nouvelle cuisine « signature ». Des mets conçus avec des produits locaux et des inspirations des Riviera du Monde.

Côté Wojo Corner, le food truck proposera : 

– des sandwiches et spécialités locales tels que pissaladière ou encore focaccia, des poke bowls savoureux tels que Caesar ou Veggie, avec toujours une touche healthy dans le choix des ingrédients, de leur cuisson ou de leur assaisonnement.

Côté Azzurra Kitchen, le restaurant proposera : 

– les entrées feront la part belle aux préparations crues telles ceviche, tartare, ou carpaccio (à partir de 15€).

– les plats principaux s’articuleront autour de grillades d’été et d’hiver, de viande et de poisson, sans oublier les plats emblématiques de nos destinations telles que le Miami Burger pour Palm Springs, le filet de boeuf mariné aux épices et piments pour le Mexique ou une sélection de plats de pâtes et risotto pour l’Italie (à partir de 16€).

– Les desserts attiseront toutes les gourmandises avec entre autres des cheesecakes, les pana cotta ou autres spécialités sucrées (à partir de 9€).

Côté Azzurra Bar, il sera possible de déguster :

– des cocktails detox en journée (à partir de 12€).

– des cocktails signature le soir

– le tout accompagné de snacking très typés tels que mini tacos, mini mezze grecs, planches de fromage et charcuterie ou tartines de saumon.

 

 

Novotel Monte-Carlo

16 boulevard Princesse Charlotte Monaco 

novotel.com 

accorhotels.com

Tél. +377 99 99 83 00

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