L’Hôtel West End fête Pâques

L’Hôtel West End sonne les cloches de Pâques

 

Communiqué de Presse - L'Hôtel West End sonne les cloches de P‰ques.jpg

 

Une fois n’est pas coutume, l’Hôtel West End, établissement historique de la Promenade des Anglais, invite ses clients ainsi que les niçois à se réunir en famille ou entre amis à l’occasion du week-end de Pâques.

Dimanche 21 avril 2019, Tanguy L’Yvonnet, chef de cuisine, ouvre les portes du Siècle et invite les convives à passer par la célèbre « entrée de métro » menant au restaurant pour y vivre une expérience gourmande et conviviale. Il concoctera pour l’occasion un menu dominical spécial qui rappellera à chacun les repas en famille.

Le menu de Pâques est proposé à 49€ par personne. Réservation vivement conseillée.

 

 

A propos de l’Hôtel West End

Etablissement historique de la Promenade des Anglais, l’Hôtel West End fût le premier à s’y dresser en 1842. A cette époque, il marquait l’extrémité ouest de la ville de Nice ce qui lui inspira son nom évocateur. Avec son style architectural Belle Epoque, les 121 chambres mêlent avec bonheur les exigences d’aujourd’hui et le charme d’antan, la moitié offrant une vue sur la mer. A ses pieds, le restaurant Le Siècle accessible directement depuis la Promenade des Anglais titille avec sa carte méditerranéenne les papilles des niçois et des clients venus du monde entier.

L’Hôtel West End est membre du groupe 3A La Collection, aux côtés de l’Hôtel Aston La Scala et l’Hôtel & Plage Beau Rivage.

 

Menu du déjeuner de Pâques au restaurant Le Siècle par Chef Tanguy L’Yvonnet 

Amuse-bouche

 

Salade printanière de pousses d’épinards et son oeuf mollet aux fraîcheurs de légumes

ou

Fine tarte feuilletée de pommes de terre Amandine et son foie gras de canard poêlé, roquette

 

Filet de Saint-Pierre poché, fricassée d’asperges vertes et pois, beurre aux poivrons rouges

ou

Carré et rouelle d’agneau rôti, jus de tapenade, pommes de terre nouvelles rôties au romarin

Agneau pascal en vacherin et son coulis de fruits rouges

ou

Galet de la promenade chocolat-noisette

 

Réservation obligatoire au 04 92 14 44 09 ou sur http://www.hotel-westend.com dans la rubrique « réservez votre table ».

 

 

Hôtel West End

31 Promenade des Anglais, 06000 Nice – Tél : 04 92 14 44 00

http://www.hotel-westend.com

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