Stephane Raimbault parrain du salon Saveurs&Terroirs

18ème SALON  SAVEURS&TERROIRS 

Mandelieu-La Napoule

Du 16 au 18 Novembre 2018 

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Bientôt, le Chef Stéphane Raimbault vous retrouvera avec ses nombreux invités aux différents Cooking Shows lors du Salon Saveurs&Terroirs au Centre Exposition de Mandelieu La Napoule ! 

 

Comme promis, Akhara Chay, Chef Executif de « La Vague de St Paul » à St Paul de Vence sera présent. Il réalisera son cooking show le Samedi 17 Novembre à 16H00 !  Après six ans passés à Deauville, Akhara intègra en 2005 le Mas Candille à Mougins en tant que second Chef aux cotés de Serge Gouloumès. Il contribuera là aussi à l’obtention d’une étoile au guide Michelin durant ses quatre belles années de fusion en tant que responsable de cuisine La Pergola. Il posera ensuite ses valises sur la Côte d’Azur au sein de prestigieuses maisons telles que le Mas des Herbes Blanches, le Château Valmer et finalement La Vague de Saint Paul

 https://www.vaguesaintpaul.fr/

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Vous découvrirez des exposants tel que : 

La Maison Fleury-Dubourg qui est propriétaire de vignobles et possède des monopoles dans les principales appellations du Bordelais : Médoc, Graves, Saint-Emilion et Pomerol, Sauternais… Choisir les vins Fleury-Dubourg pour votre table c’est adhérer à un idéal de perfection et d’élégance, dans le respect des traditions et des terroirs ! 

 

Le Gaec Clos Bellevue, domaine viticole à Cuqueron, dans le Béarn (près de Paul) existe depuis la Révolution française de 1789. L’exploitation agricole se compose de 60 hectars de maïs, vignes et prairies et d’une quarantaine de bovins de race Blonde d’Aquitaine et spécialisée dans la production et la vente de vins de Jurançon moelleux et secs.

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L’Apple des Cimes est établie dans le département des Hautes-Alpes et produit une gamme de Cidres de glace ce qui est particulièrement rare en France. Ce type de produit, proche d’un vin liquoreux par les caractéristiques mais élaboré à base de pommes est surtout connu au Canada. Les cidres de glace que nous vous proposons sont élaborés uniquement à base de pommes issues de plantations d’altitude, pour certaines situées à plus de 1000 mètres sur les coteaux des Hautes-Alpes.

 

 

Avec Bieropolis, Thibaut et Cédric, ces deux jeunes passionnés ont décidé de créer Bieropolis.com. La citée de la bière, accessible à tous et en un seul clic’ ! Découvrez et dégustez chaque mois la sélection Bieropolis, axée sur les bières de ces producteurs passionnés que sont les micro-brasseurs ! Chaque mois, ils sélectionnent 6 nouvelles bières artisanales hors du commun, provenant du terroir national et international.

 

Les entrées sont gratuites sur invitation, le carton étant à télécharger sur le site internet:

 http://www.salon-gastronomie.com/

Et le parking de 500 places est totalement gratuit ! 

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Saveurs&Terroirs

Vendredi 16 : de 10H00 à 21H00

Samedi 17 et Dimanche 18 : de 10H00 à 19H00

Centre Expo Congrès 836 Boulevard des Ecureuils

06210 Mandelieu-La Napoule

https://www.facebook.com/saveursetterroirsmandelieu/?ref=bookmarks

https://twitter.com/?lang=fr

http://www.salon-gastronomie.com/

Office de Tourisme et des Congrès de Mandelieu-La Napoule

806 avenue de Cannes 06210 Mandelieu-La Napoule

Contact sur place Carole GARRY

00 33 (0)6 09 40 47 25 – 00 33 (0) 4 93 93 64 64

salon@ot-mandelieu.fr

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