ILIOS RESTAURANT BAR & LOUNGE S’INSTALLE AU MÉRIDIEN BEACH PLAZA

Idéalement situé entre la plage du Larvotto et la plage privée de l’hôtel, Ilios Restaurant Bar & Lounge est la nouvelle terrasse incontournable de l’été monégasque ! Déjeuner à l’ombre des pins parasols, après-midi lounge, cocktail avec vue splendide sur le sunset, diner aux chandelles ou encore soirées chic et festives jusqu’au petit matin, Ilios est le seul restaurant-bar lounge de la principauté à être ouvert sans interruption de 12h à 7h du matin, pour satisfaire les envies à toute heure du jour et de la nuit.

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Niché sous la pinède et protégé par une immense pergola en bois clair, Ilios est une oasis de fraicheur ouverte sur la mer méditerranée. Imaginée par le talentueux Samy Chams, le décor est épuré, avec des couleurs pastelles agrémentées de plantes succulentes variées propres aux terrasses de la riviera.

Coté cuisine, le soleil se retrouve dans les assiettes délicates et créatives du Cheg Mattia Bonnisoli, composées de produits de saison aux saveurs méditerranéennes.

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Accessible par l’entrée principale de l’hôtel Le Méridien Beach Plaza, au 22 avenue Princess Grace, Ilios bénéficie également d’un accès par la mer grâce aux installations et services de l’hôtel : ponton privé et navettes pour les yachts au mouillage dans la baie de Monaco peuvent être réservés sur demande.

Derrière le nouveau concept d’Ilios se cache la rencontre entre le Directeur de l’hôtel, Manuel de Vasconcelos, et le créateur de plusieurs adresses chics et branchées souvent fréquentées par la Jet-Set internationale, Pascal Ramette – dont la notoriété court de New York à Saint Barthélémy en passant par St Tropez. Tous deux ont à coeur de donner un nouvel élan à la vie sociale monégasque en dévoilant une adresse glamour et prestigieuse, aux pieds du rocher !

 

Informations :

Entrée  libre

Dates : 14 juin – fin septembre 2018

Horaires : de 12h à 7h du matin

Adresse : Le Méridien Beach Plaza, 22 avenue Princess Grace, 98000 Monaco

Réservations : +377 93 15 78 50

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