Un Oeuf en Chocolat pour Pâques : Une tradition … Un délice ! A découvrir au Restaurant Fouquet’s Paris.

Douceur et gourmandise pour le week-end de Pâques. A l’occasion, Pierre Gagnaire a imaginé un dessert rouge et or, en clin d’œil aux couleurs de la célèbre brasserie dont il twiste la carte. Robe dorée pour un œuf chocolat noir Caraïbes 64%, émulsion au kirsh et confit de fraise et pour le cœur qu’il renferme, fine mousse au chocolat et praliné croustillant imaginés comme un piédestal pour magnifier ce dessert «chef d’œuvre » rehaussé de fraises gariguette.

Proposé à la carte en exclusivité au restaurant Fouquet’s Paris, cette création éphémère
sera proposée à tous les gourmands du 31 mars au 2 avril 2018 au prix de 16 €.

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Un nom célèbre dans le monde entier, un lieu mythique donnant sur deux prestigieuses avenues, dont la plus connue est considérée comme l’une des plus belles du monde, les Champs Elysées, La Brasserie Le Fouquet’s Paris, Groupe Barrière, rassemble depuis 1899 le « Tout Paris » dans une atmosphère conviviale et chaleureuse.
Dans un décor de traditionnel de brasserie parisienne, Le Fouquet’s affiche son lien éternel avec les arts et le cinéma.
Côté cuisine, la carte est signée Pierre Gagnaire, Chef triplement étoilé. Une cuisine
respectueuse du terroir qui répond toujours aux principes chers à la célèbre brasserie Parisienne avec une touche de créativité.

 

RESERVATIONS

Par téléphone au 01 40 69 60 60

ou

Sur le site http://www.lefouquetparis.com

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