Château Sainte Béatrice l’Authentique !

Propriétaire de Château Roubine depuis 1994, Valérie Rousselle vient
d’acquérir le Château Sainte-Béatrice. Passionnée par son métier de
vigneronne, elle est aujourd’hui à la tête du plus grand vignoble de
Lorgues, commune varoise où sont situées les deux propriétés.
Monsieur et Madame Novaretti, monégasques mais varois de coeur, ont bâti
à pied d’oeuvre ce vignoble situé sur un terroir magnifique pendant plus de
30 ans avant de le céder à ValérieRousselle. Ayant la volonté de
développer et d’étendre la gammede ses vins, c’est après un véritablecoup de coeur pour ce joyau de 50hectares en Côtes de Provence, quecette native de Saint Tropez a
choisi le Château Sainte Béatricepour écrire un nouveau chapitredans son histoire et pour
poursuivre ses rêves de vigneronnepassionnée par ses terres.

sainte-beatrice

Avec ses vignes de 30 ans d’âge en moyenne, dont certaines ont 60 ans, le
vignoble accueille une belle diversité de cépages nobles dont Grenache,
Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot et Cinsault pour les rouges et les rosés,
puis, Sémillon et Rolle pour les blancs. C’est favorisé par une exposition
plein sud et en coteaux, que la devise du domaine « Qualité et Tradition »
prend tout son sens.

Le Château Sainte Béatrice a une véritable identité, aisément
reconnaissable sur chaque bouteille, en portant le symbole fort de la barque
de Sainte Dévote, Sainte Patronne et âme protectrice de l’identité
monégasque située au-dessus du blason rouge et blanc de la principauté.
De façon homogène et optimale, le Château Sainte Béatrice et le Château
Roubine sont maintenant gérés en faisant jouer les synergies. Avec une
équipe agrandie, ce sont désormais deux fois plus d’experts, d’idées, de
compétences et de savoir-faire mis au service de la qualité des vins pour les
porter au meilleur de l’appellation.

ste-beatrice1.gif

Le Respect de la Nature
On ne fait pas de bons vins avec des produits chimiques.
Au Château Sainte Béatrice, la culture suit fidèlement les préceptes
d’autrefois. Les labours obéissent au rythme des saisons, les traitements
font appel aux produits les plus naturels, l’ébourgeonnage et la taille sont
faits manuellement, tout comme une partie des vendanges. Le désherbage
intégral est totalement exclu.
En 1980, le Château a été entièrement remembré et planté de cépages
nobles : Grenache, Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot et Cinsault pour les
rouges et les rosés, Sémillon blanc, Rolle, Vermentino pour les blancs. 90%
des 50 hectares de vignes sont exposés plein sud et en coteaux.

CHATEAU SAINTE BEATRICE
491 Chemin des Peiroux – 83510 Lorgues
Tél. : +33 (0)4 94 67 62 36 – Fax. : +33 (0)4 94 73 72 70
stebeatrice@wanadoo.frhttp://www.sainte-beatrice.com

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