Vittel® et les grands Chefs !

Réveillonnez intensément
Avec Vittel® & Christian Le Squer

-®StephaneDeBourgies_Vittel_CLS.jpgL’histoire entre Vittel® et les grands chefs s’écrit depuis 1854… Pour la deuxième année consécutive, Vittel® demande à un chef étoilé de relever un défi culinaire autour de l’eau minérale naturelle Vittel®. Cette année, c’est le Chef Christian Le Squer qui s’est prêté au jeu et a imaginé des plats d’exception inspirés par les différentes facettes de l’eau minérale naturelle Vittel®. Son goût, son caractère et ses spécificités lui confèrent des vertus particulièrement appréciées de la gastronomie française. Une alliance qui se traduit également par une série limitée de bouteilles Réveillon Étoilé Vittel® 2016 signées par le chef.

 

Vittel® à l’origine du réveillon étoilé. Le Réveillon Étoilé marque la volonté de Vittel® de célébrer le savoir-faire culinaire français et de le partager avec le plus grand nombre. Pour célébrer son attachement à la gastronomie, Vittel® met en place, depuis
l’an dernier, ce rendez-vous unique en invitant les plus grands chefs à laisser exprimer leur talent autour de l’eau minérale naturelle Vittel®.
Après Michel Roth, en 2015, c’est au tour de Christian Le Squer ; chef triplement étoilé du restaurant « Le Cinq »***, Hôtel George V ; d’accepter le défi lancé par Vittel® : concevoir un menu gastronomique unique et innovant de manière à révéler les différentes facettes de l’eau minérale naturelle Vittel® : Vitalité, Minéralité, Pureté, Intensité…
« Créer des plats d’exception inspirés par Vittel® m’a permis de composer un menu unique, s’inspirant d’une eau qui trouve sa source au coeur des Vosges, et qui sublime les saveurs. » Christian Le Squer

 

***

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Sublimez les expériences culinaires grâce à l’eau minérale naturelle Vittel®
L’eau minérale naturelle Vittel® prend sa source au coeur des Vosges et se charge de minéraux essentiels au travers d’un parcours souterrain de plusieurs années. Cette minéralité apporte à l’eau Vittel® son caractère unique et équilibré et en fait l’eau idéale pour accompagner les plats. Elle prépare le palais à la dégustation, en le nettoyant subtilement entre chaque bouchée, et aide ainsi à révéler les saveurs des mets qu’elle accompagne. Grâce à une gorgée d’eau minérale naturelle Vittel®, les caudalies (durée des saveurs en bouche d’un aliment après l’avoir avalé) sont minimisées de 2 à 4 fois sans jamais agresser le palais***. La bouche retrouve donc très rapidement et en douceur son équilibre naturel. Il est alors possible de mieux apprécier la finesse et la précision des prochaines saveurs.

Des recettes d’exception. Pour cette deuxième édition, le Chef Christian Le Squer a créé un menu gastronomique autour de l’eau, ses emblèmes et ses multiples facettes.
De la vitalité, à la minéralité en passant par la pureté ou l’intensité, chaque création symbolise l’eau minérale naturelle Vittel®

 

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La série limitée réveillon étoilé vittel® 2016.
Pour la fin d’année, Vittel® édite une sublime édition limitée, signée par le Chef Le Squer, qui ne manquera pas d’effets pour magnifier les tables de fêtes.
Les bouteilles revêtent un habit élégant où le rouge est de mise, couleur emblématique de la marque et des festivités. La série limitée 2016, au design contemporain, invite avec audace à découvrir toutes les facettes de l’eau minérale naturelle Vittel®. Pour ceux qui rêvent de vivre un réveillon intense à la maison, une version collector sérigraphiée de la bouteille d’1 litre est produite en 2 000 exemplaires seulement et vendue en exclusivité à La Grande Épicerie de Paris à compter du mois de novembre, au prix de 4 € (prix public indicatif). Dans de nombreux restaurants, la série limitée est présente en 3 formats,soit 8 millions de bouteilles disponibles dès le mois de novembre 2016 (1 l, 50 cl et 25 cl).

 

www.vittel.com

 

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