Le Spa Diane Barrière : une nouvelle conception du bien-être

Délices & Équilibre

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Le Spa Diane Barrière de l’Hôtel Barrière Le Normandy Deauville, entièrement rénové, inaugure une nouvelle conception du bien-être sur mesure.

Un nouveau concept exclusif et novateur élaboré en collaboration avec le Centre  Aerial Wellbeing for the Future™.

 

Le programme intégratif mis au point par Tom Volf invite à vivre une expérience de régénération intense, de rééquilibrage et de plaisir d’être.
Les soins proposés sont tous conçus sur-mesure avec une approche complète et novatrice, utilisant les connaissances millénaires de l’énergétique chinoise en combinaison avec des technologies de pointe et des menus adaptés.

Aerial Wellbeing for the Future™ propose ainsi des réponses aux besoins de remise en forme, d’apaisement du stress, de beauté, de minceur et de revitalisation.

 Le Menu Aerial est une création originale et exclusive pour Le Normandy.

 

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Il repose sur les principes de nutrition de l’énergétique traditionnelle chinoise – qui donne, à chaque ingrédient, des propriétés particulières et sur les récentes découvertes scientifiques sur la chronobiologie et la dissociation alimentaire.

Les aliments sont donc combinés afin de procurer l’expérience gustative et digestive la plus harmonieuse possible, tout en ciblant les besoins du corps spécifiques aux différents moments de la journée.
Aussi, pour éviter toute tendance acidifiante, le Menu Aerial est sans lactose, sans gluten, sans viandes.
Il ne comprend ni alcool ni café. Il inclut en revanche d’innombrables combinaisons de produits frais et saisonniers, fruits, légumes, poissons, noix, huiles végétales, herbes aromatiques et épices rares.
La totalité des ingrédients sont Bio et accompagnés de plusieurs sortes de pains frais et sans gluten.
Les plats sont élaborés dans la recherche d’une harmonie à tous niveaux.

Le menu Aerial promet des instants savoureux, tout en bien-être et en délicatesse :
Fins veloutés de lentilles ou d’asperges pour débuter le repas.

Penne au maïs accompagnées de poireau et fenouil et assaisonnées de graines de chia et d’huile d’olive.

Tartare de dorade, graines de pavot et coriandre relevés d’une vinaigrette de cidre et citron vert…

En combinant le savoir-faire unique d’Aerial et la mise en œuvre talentueuse du Chef Christophe Bezannier, ce menu régénérant apporte plaisir des papilles et bien-être intérieur, selon notre règle d’or « Beau, Bon et Bienfaisant   » !

 

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L’HÔTEL BARRIÈRE LE NORMANDY
38, Rue Jean Mermoz, Deauville

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