Pour Pâques, Alexandre Stern s’attèle à la création d’un œuf en chocolat inédit. Cette fois-ci il s’agit d’une ruche en chocolat et ses petites abeilles en chocolat à l’intérieur. Il pose ainsi la question « Qui était là le premier, la ruche ou l’abeille? »
Alexandre Stern parcourt le monde à la recherche des miels les plus rares, puis les utilise pour créer des produits gastronomiques uniques. L’alliance des meilleurs miels et des cacaos les plus fins permet toutes les audaces et les assemblages de saveurs les plus subtils.
Pour tous les gourmands, l’œuf est disponible en chocolat noir ou chocolat au lait et les abeilles sont en chocolat noir, chocolat au lait et chocolat blanc pour varier les plaisirs. Pour le chocolat au lait, un miel d’oranger fin est utilisé, pour le chocolat noir c’est le miel de sapin qu’Alexandre Stern nous fera découvrir et du miel d’amandier pour le chocolat blanc. Le chocolat sera vendu au prix de 30€… A goûter sans hésitation !
Boutique en ligne : www.alexandrestern.net
Point de vente :
Boutique Alexandre Stern 15 rue Vignon, 75008 Parisfacebook.com/maisonalexandrestern @SternAlexandre
